Học cách làm pizza giăm bông đổi vị cho cả nhà

Bichhong 20:37 18/11/2016

(Giúp bạn) - Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn học cách làm pizza giăm bông đổi vị cho cả nhà mình bạn nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị làm pizza giăm bông:

  • Phần vỏ bánh :

  • 210gr bột mì.

  • 4gr men nở khô.

  • 2 gr muối.

  • 10gr đường.

  • 130 gr nước.

  • 1/3 quả trứng gà đã đánh tan.

  • 10 gr bơ hoặc dầu ăn.

  • Phần nhân bánh:

  • 4 cái xúc xích thái lát mỏng.

  • vài miếng giăm bông xắt hạt lựu.

  • vài miếng thịt nguội thái miếng nhỏ.

  • 200gr pho mai thái sợi.

  • 1 chén tương cà.

  • 1 ít sốt mayonnaise.

  • 1 ít vừng lẫn rong biển vụn (nếu thích).
nguyên liệu chuẩn bị cho món pizza giăm bông
nguyên liệu chuẩn bị cho món pizza giăm bông

Các bước thực hiện pizza giăm bông:

Bước 1: Cho các nguyên liệu phần vỏ bánh  pizza giăm bông (trừ bơ) vào tô nhồi bột thành 1 khối dẻo, rồi cho bơ vào nhồi tiếp đến khi bơ hòa quyện với bột là được. Làm tròn khối bột và cho vào tô bọc kín lại ủ bột cho đến khi bột nở gấp đôi.

chuẩn bị nguyên liệu làm pizza giăm bông
chuẩn bị nguyên liệu làm pizza giăm bông

Bước 2: Bột đã nở gấp đôi thì lấy ra ấn xẹp bọt khí, chia thành 2 miếng bột để làm 2 cái pizza vừa phải hoặc bạn có thể làm 1 cái to nhé.

Bước 3: Bật lò nướng 200 độ C, cán vừa mỏng miếng bột thành hình tròn rồi dùng dĩa xăm nhẹ lên mặt bánh, quét 1 lớp mỏng dầu ăn lên bánh rồi cho vào lò nướng 15 phút, bánh có màu vàng nhẹ thì lấy ra.

các bước thực hiện pizza giăm bông
các bước thực hiện pizza giăm bông

Bước 4: Trét 1 lớp tương cà lên mặt bánh nhưng không trét ra ngoài rìa bánh, rắc 1 lớp mỏng phô mai sợi lên rồi xếp các miếng xúc xích quanh viền bánh. Phía trong rắc đều giăm bông, thịt nguội lên và trên cùng là 1 lớp phô mai nữa.

học cách làm pizza giăm bông
học cách làm pizza giăm bông

Bước 5: Cho bánh pizza giăm bông vào lò nướng đến khi có màu vàng đẹp mắt và thơm nức là được.

tự làm pizza giăm bông tại nhà
tự làm pizza giăm bông tại nhà

Bóp kem mayonnaise đều lên mặt bánh rồi rắc vừng lẫn rong biển vụn lên trên, đặt lên thớt và cắt thành 8 miếng hình tam giác.

Giúp bạn chúc các bạn thực hiện thành công món bánh pizza giăm bông thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà mình bạn nhé.

pizza giăm bông thơm ngon hấp dẫn
pizza giăm bông thơm ngon hấp dẫn

Loading...

Comments

Được quan tâm nhiều nhất

Loading...