Hướng dẫn 3 cách pha nước chấm kiểu Thái ngon mê ly

Thu Hằng 16:05 16/02/2017

(Giúp bạn) - Hãy cùng giúp bạn khám phá và trải nghiệm ẩm thực Thái với 3 cách pha nước chấm ngon mê ly dưới đây. Chắc chắn bạn sẽ thích ngay.

Nước chấm kiểu Thái mang vị chua cay đặc trưng nếu ăn cùng các món khác sẽ rất ngon. Hãy cùng giúp bạn khám phá nhé.

Công thức 1: 

Bạn cho 2 thìa nước cốt me, 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường thốt nốt, 1 thìa ớt bột, 1 thìa hành lá, 1 thìa gạo rang xay, 1 thìa hành tím, 1 thìa ngò gai rồi trộn đều là hoàn thành rồi.

Công thức 1 cách pha nước chấm kiểu Thái
Công thức 1 cách pha nước chấm kiểu Thái

Công thức 2: Mắm ớt kiểu Thái:

Trong 1 chiếc bát nhỏ, bạn cho 4 thìa đường, nước cốt của 1 quả chanh, 2 tép tỏi, 2 quả ớt xanh thái nhỏ, 2 quả ớt đỏ thái nhỏ, 2 thìa nước mắm vào rồi trộn đều tay để đường tan hết là được.

Công thức 2 cách pha nước chấm kiểu Thái
Công thức 2 cách pha nước chấm kiểu Thái

Công thức 3: Tương ớt kiểu Thái:

Bước 1: Bạn cho 250g đường, 1/3 thìa muối, 200ml nước vào nồi đun sôi thì tắt bếp.

Bước 2: Cho vào máy xay sinh tố 500g tương ớt, 10g ngò rí, 1.5 thìa tỏi băm, nước đường rồi xay nhuyễn.

Bước 3: Cuối cùng, bạn cho tương ớt ra bát và thưởng thức nhé!

Công thức 3 cách pha nước chấm kiểu Thái
Công thức 3 cách pha nước chấm kiểu Thái

Như vậy là bạn đã hoàn thành 3 loại nước chấm đặc trưng của Thái rồi. Sử dụng nước chấm để ăn kèm với các món luộc hay rán đều ngon tuyệt.

3 cách pha nước chấm kiểu Thái ngon mê ly đã hoàn thành
3 cách pha nước chấm kiểu Thái ngon mê ly đã hoàn thành

Chúc bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng!

Loading...

Comments

Loading...